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Rhum vanille

Un autre classique très facile à réaliser et pouvant servir de base à de nombreux punch! Ingrédients : 1 litre de rhum blanc, 5 gousses de vanille et éventuellement du sucre de canne liquide.

1. Mettre les 5 gousses de vanille dans la bouteille de rhum et attendre 2 à 3 mois. Le rhum blanc prendra rapidement une couleur plus foncée.
2. Vous pouvez y rajouter du sucre de canne liquide si vous préférez un rhum sucré (environ 5 à 10 cl).